Оптимальная диета это экономия не только денег, но также времени и труда. Съедая меньше продуктов, мы приготавливаем меньшие объемы пищи. Принципы этой диеты и установленные в ней пропорции предусматривают меньшее разнообразие пищи на каждый день, а приготовление чаще всего употребляемых блюд (например, из яиц), занимает мало времени и не трудоёмко.

Некоторые блюда и полуфабрикаты можно приготовить в больших количествах и дольше их употреблять, например, отвар или бульоны для супов, жареное мясо, студни, оптимальный хлеб, лепешки. Благодаря этому мы экономим время и топливо. Однако следует помнить об их надлежащем хранении. Одни из них нужно хранить в свежевымытых и стерилизованных стеклянных банках, хорошо укупоренных, или в чистых полиэтиленовых пакетах, другие можно завернуть в фольгу, а например, хлеб – в бумагу и салфетку. Эти продукты можно также замораживать, но после размораживания их нужно сразу же съедать, поэтому и замораживать надо соответственно небольшими порциями для разового употребления.