Оптимальное питание лечит причинно болезни печени: её ожирение, цирроз, вирусное повреждение, вызванные оральной инфекцией или через кровь. Довольно быстро отступает функциональная недостаточность поджелудочной железы и болезни, которые её вызывают.

Печень обладает высокой восстановительной способностью, но ей нужно создать для этого условия. Нужно, наконец, перестать верить в то, что белки из овощей, картофеля, риса или фасоли лучше для печени, чем белок из печёнки или желтка. Придерживаясь такой «веры», люди годами болеют разными заболеваниями печени без возможности излечения, страдают, подвергаются операциям, и вместо того, чтобы жить полноценной жизнью, прозябают и преждевременно умирают.