Хрустящие ореховые квадратики

Рассчитано на: 24 квадратика

Ингредиенты:

  • 1 стакан (250 мл) арахисового масла;
  • 1 стакан (250 мл) коричневого сахара;
  • 1 стакан (250 мл) кукурузного сиропа;
  • 1 стакан (250 мл) грецких орехов;
  • 2 стакана (500 мл) готового воздушного риса;
  • 2 стакана (500 мл) готовых кукурузных хлопьев;
  • ½ стакана (125 мл) шоколадной крошки;
  • ½ стакана (125 мл) кусочков карамели.


Этапы приготовления:

  1. Смажьте маслом форму для выпечки.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения арахисовое масло, коричневый сахар и кукурузный сироп. Кипятите в течение 2 мин.
  3. Снимите с огня, добавьте орехи, воздушный рис и хлопья. Распределите смесь в форме для выпечки.
  4. В кастрюле с двойным дном растопите шоколадную крошку и кусочки карамели. Равномерно распределите поверх первой смеси. Перед тем, как разрезать, поставьте в холодильник на 20 мин.

Вариант: используйте арахисовое масло с кусочками арахиса, а так же лесной орех, миндаль, фисташки.