Леш отварной с маслом

Ингредиенты:

  • 1 лещ;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • зелень укропа и петрушки;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • перец душистый, черный;
  • лавровый лист;
  • семя укропа;
  • соль по вкусу.


Этапы приготовления:

Леща разрезать на порционные куски без костей и, положить в сотейник, залить водой, добавить мук, морковь, специи, соль. Варить на слабом огне до готовности.
Полить маслом, посыпать зеленью и подать к столу.