Рыба по-русски

Ингредиенты:

500 г любой рыбы;
1 луковица;
2 ст. ложки растительного масла;
1-2 ст. ложки томатного пюре;
2 небольших соленых огурца;
красный молотый перец на кончике ножа;
соль по вкусу.

Этапы приготовления:

Почистить рыбу и нарезать на куски. Мелко нарубить лук и обжарить в растительном масле. Переложить его в горшочек, поставить в разогретую духовку. Минут через 10 вынуть горшочек, добавить томатное пюре, нарезанные ломтиками огурцы и рыбу. Посолить, поперчить, закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить до полной готовности всех продуктов.

На правах рекламы:

На правах рекламы: