Яичница-глазунья с цветной капустой

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 100 г цветной капусты,
  • зелень укропа и петрушки,
  • соль по вкусу.


Этапы приготовления:

Сковороду разогреть с маслом, вбить яйца и поджарить в виде яичницы-глазуньи. Посолить. В соленой воде отварить промытую цветную капусту. Затем обжарить ее в масле и выложить на яичницу. Украсить мелко порубленной зеленью.