Продукты, являющиеся для нас неудобоваримыми:

1. Сахар и другие сладости;
2. Мёд;
3. Фруктовые консервы подслащенные: джемы, компоты, повидло;
4. Рис и каши;
5. Хлеб и все другие хлебо-булочные изделия;
6. Различные мучные блюда: пироги, клёцки, оладушки и лепешки, приготавливаемые традиционными способами; но те, которые приготавливаются по рецептам оптимального питания – допустимы;
7. Овощи фрукты, кроме указанных в предыдущем перечне (чем слаще – тем хуже);
8. Картофельная и зерновая (хлебная) мука (за исключением небольших количеств, предусмотренных оптимальными рецептами), а также пудинги, кисели и другие пищевые концентраты с мукой;
9. Зерна гороха и фасоли;
10. Всякие, даже немного подслащённые, жидкости и напитки, в том числе снятое молоко;
11. Все продукты растительного происхождения, содержащие сахар, то есть сладкие;
12. Соль – с момента, когда солёные блюда будут уже нам казаться невкусными.