|
Продукты, содержащие от 1,5 до 3,0 г жира на 1 г белка, практически без углеводов | Продукт 100 г | Ккал | Белок | Жир | Б:Ж | | Зельц из ливера | 278 | 15,3 | 24,1 | 1:1,6 | | Баранина (в среднем) | 231 | 12,5 | 20,1 | 1:1,6 | | Говядина (завиток) | 184 | 10,0 | 16,0 | 1:1,6 | | Колбаса | 333 | 18,0 | 29,0 | 1:1,6 | | Свиные консервы | 286 | 15,5 | 24,9 | 1:1,7 | | Шпрот жареный | 444 | 22,3 | 37,9 | 1:1,7 | | Колбаса ливерная (из печёнки) | 307 | 15,3 | 27,3 | 1:1,8 | | Колбаса обыкновенная | 258 | 13,0 | 23,0 | 1:1,8 | | Гусь потрошёный | 221 | 10,7 | 19,8 | 1:1,8 | | Колбаса | 290 | 14,0 | 26,0 | 1:1,9 | | Свинина (в среднем) | 289 | 13,6 | 23,1 | 1:1,9 | | Рёбрышки | 241 | 11,3 | 21,7 | 1:1,9 | | Яичный желток | 355 | 16,3 | 31,9 | 1:2,0 | | Сосиски | 273 | 12,0 | 25,0 | 1:2,0 | | Угорь сырой | 197 | 8,9 | 17,9 | 1:2,0 | | Колбаса из подгрудка | 231 | 10,0 | 21,0 | 1:2,1 | | Колбаса | 401 | 18,0 | 37,0 | 1:2,1 | | Зельц итальянский | 288 | 12,8 | 26,3 | 1:2,1 | | Колбаса сарделечная | 260 | 11,3 | 23,9 | 1:2,1 | | Копчёный бекон | 597 | 24,6 | 53,4 | 1:2,2 | | Колбаса сосисочная | 297 | 12,5 | 27,6 | 1:2,2 | | Зельц чёрный | 326 | 13,2 | 30,3 | 1:2,3 | | Колбаса | 344 | 13,7 | 32,1 | 1:2,3 | | Паштет популярный | 302 | 11,6 | 32,1 | 1:2,4 | | Колбаса ливерная | 347 | 13,3 | 32,6 | 1:2,4 | | Сардельки | 296 | 11,0 | 28,0 | 1:2,5 | | Ветчина варёная жирная | 429 | 15,9 | 40,6 | 1:2,6 | | Бекон сырой | 302 | 14,0 | 37,4 | 1:2,7 | | Гусь откормленный потрошёный | 337 | 11,3 | 32,4 | 1:2,9 | | Свиная голова | 263 | 8,6 | 25,4 | 1:3,0 | | Кровяная колбаса | 379 | 12,0 | 35,0 | 1:3,0 | | Сливки 9-процентные | 113 | 3,0 | 9,0 | 1:2,4 |
Примечание. Все продукты, представленные в таблице, животного происхождения. Они содержат довольно много жира, а находящиеся в конце таблицы, содержат его столько, что вполне покрывают жиром содержащийся в них белок.
|
Таблицы питательной ценности продуктов 