|
Продукты, содержащие более 3,0 г жира на 1 г белка, практически без углеводов | Продукт 100 г | Ккал | Белок | Жир | Б:Ж | | Бульон куриный (в кубиках) | 339 | 10,0 | 31,0 | 1:3,1 | | Шпрот копчёный в растительном масле | 338 | 10,8 | 32,8 | 1:3,1 | | Паштет из рыбной печёнки | 408 | 12,9 | 39,6 | 1:3,1 | | Грудинка копчёная | 477 | 12,7 | 47,3 | 1:3,8 | | Сметана 12-процентная | 140 | 3,0 | 12,0 | 1:4,0 | | Грудинка свиная сырая | 517 | 10,0 | 53,0 | 1:5,3 | | Подгрудок свиной | 576 | 6,7 | 61,0 | 1:9,1 | | Сметана 30-процентная | 290 | 2,0 | 30,0 | 1:15 | | Сметана 36-процентная | 344 | 2,0 | 36,0 | 1:18 | | Костный мозг говяжий | 822 | 3,2 | 89,9 | 1:28 | | Майонез | 666 | 2,1 | 71,5 | 1:34 | | Сало свежее | 763 | 2,3 | 83,7 | 1:36 | | Говяжий жир | 924 | 0,9 | 89,9 | Сплошной жир | | Сливочное масло | 582 | 3,0 | 62,0 | „ | | Сливочное масло | 748 | 0,6 | 82,5 | „ | | Растительное масло | 342 | 0,0 | 38,0 | „ | | Маргарин | 738 | 0,0 | 82,0 | „ | | Оливковое масло | 896 | 0,0 | 99,0 | „ | | Растительное масло рафинированное | 900 | 0,0 | 100,0 | „ | | Растительное масло | 900 | 0,0 | 100,0 | „ | | Смалец свиной топлёный | 921 | 0,0 | 99,0 | „ | | Смалец гусиный топлёный | 980 | 0,0 | 100,0 | „ |
|