Оптимальная диета Таблицы питательной ценности продуктов Продукты с большим содержанием углеводов и практически без жира
Продукты с большим содержанием углеводов и практически без жира

Продукты с большим содержанием углеводов и практически без жира

 

Продукт 100 гКкалБелокУглеводы Б:У
Горох34923,860,21:2,5
Фасоль34621,461,21:2,9
Макароны яичные37614,270,81:5,0
Овсяные хлопья39113,067,81:5,2
Гречневая крупа34912,369,21:5,5
Хлеб "Graham"2407,948,51:6,1
Макароны36812,174,61:6,2
Пшённая крупа35410,671,41:6,7
Пшеничная булка2506,952,61:7,6
Панировачные сухари3749,976,41:7,7
Мука3509,773,41:7,9
Мука крупчатая3468,875,21:8,6
Печенье4138,673,81:8,6
Крупа манная3538,876,61:8,7
Хлеб2495,953,11:9,0
Хлеб хрустящий3728,279,81:9,7
Крупа ячменная3477,474,61:10,0
Хлеб пумперникель2905,961,81:10,5
Хлеб ржаной пеклеванный2404,552,61:11,7
Рис3496,778,91:11,8
Мука ржаная3486,476,71:12,0

 

Примечание: В таблице перечислены зерновые продукты. Они содержат незначительные, иногда остаточные следы жира низкой биологической ценности. Белок, содержащийся в зерновых продуктах – это растительный белок также низкой биологической ценности. В оптимальной диете эти продукты не применяются, разве что в очень небольших количествах, например, панировочные сухари для панировки или обсыпания форм для выпечки.