Продукты, содержащие все основные питательные вещества

Продукт 100 г	Ккал	Белок	Жир	Углеводы	Б:Ж:У
Соевые бобы	442	34,9	18,1	34,8	1:0,5:1,0
Мука соевая жирная	449	39,9	20,6	29,9	1:0,8:0,6
Какао	459	23,6	20,2	45,7	1:0,9:1,9
Кровяная колбаса	205	12,0	13,0	10,0	1:1,1:0,8
Арахис	432	19,0	32,0	9,0	1:1,7:0,9
Семена подсолнечника	566	24,4	43,8	18,6	1:1,8:0,8
Мак	542	19,5	40,8	12,1	1:2,1:0,6
Фисташки	594	20,5	48,5	16,9	1:2,4:0,8
Миндаль горький	577	20,0	52,0	7,6	1:2,6:0,4
Миндаль сладкий	332	10,0	28,0	10,0	1:2,8:1,0
Грецкий орех без кожуры	651	16,0	60,3	11,5	1:3,8:0,7
Шоколад с орехами	604	11,0	44,0	41,0	1:4,0:3,7
Лещинный орех без кожуры	646	14,4	63,0	6,0	1:4,4:0,4
Шоколад (в среднем)	559	6,0	33,4	58,7	1:5,6:9,8
Чипсы (в среднем)	554	6,0	40,0	51,0	1:6,7:8,5
Шоколад	624	4,0	40,0	48,0	1:10:12
Кокосовая стружка	611	5,6	63,2	5,9	1:25:1,0

Примечание. Вышеприведенные продукты – растительного происхожде¬ния, некоторые из них содержат много жира. Этот жир не обладает высокой биологической ценностью. Некоторые продукты довольно широко исполь¬зуются в оптимальной диете, например, мак, орехи, миндаль, семена подсо¬лнуха или кокосовая стружка. Их можно принимать в пищу в количествах, ограниченных содержанием углеводов, например, в шоколаде довольно много жира, но еще больше углеводов.

На правах рекламы:

На правах рекламы: