Если на вопрос «когда есть» и «сколько есть» организм сам может нам ответить, то на третий очень существенный вопрос «что есть», к сожалению, ответа нет. Желудок покорно и без протеста принимает нес, что наш необузданный аппетит велит нам вкладывать в рот и глотать.

Поэтому ответ на самый важный для диетологии вопрос – «что есть» должен вытекать из глубоких и сложных научных исследований по деятельности человеческого организма, на основе которых можно было бы сбалансировать его потребности в «стройматериалах» и энергии.

Материалы по теме:

• Продукты животного происхождения;
• Вторая группа продуктов;
• Третья группа продуктов;
• Углеводы;
• Овощи и фрукты.